Gợi ý 10 loại gạo Việt Nam ngon mà người sành ăn nên thử

Gạo Việt Nam từ lâu đã là lương thực chính yếu trong bữa ăn của mỗi người Việt từ nghìn năm qua. Từng hạt gạo chất lượng là kết quả của quá trình lao động sáng tạo không ngừng nghỉ của những người kỹ sư nông nghiệp, những nông dân bên ruộng đồng. Cùng Antin Food khám phá 10 loại gạo ngon được ưa chuộng nhất tại Việt Nam qua bài viết dưới đây nhé.

Gạo tám Thái đỏ Bảo Minh

Được mệnh danh là loại gạo tiến vua, gạo tám Thái đỏ Bảo Minh là loại gạo thơm ngon, chứa hàm lượng tinh bột, đạm, protein và chất xơ cao rất tốt cho sức khỏe. Cơm nấu từ loại gạo này có độ mềm và dẻo như cơm nếp, mùi thơm hấp dẫn, khi nhai có vị đậm ngọt đặc trưng.

Gạo lứt

Gạo lứt là loại gạo khi xay xát giữ nguyên được lớp vỏ cám. Lớp vỏ cám này rất giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, phù hợp cho người ăn kiêng, ăn chay, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho người dùng.

Gạo Tám Xoan Hải Hậu

Hạt gạo Tám Xoan Hải Hậu thon, dài, mỏng, mùi thơm ngào ngạt và có màu trắng xanh, nấu thành cơm thì mềm dẻo thơm ngon. Hàm lượng dinh dưỡng có trong gạo cũng cao vượt trội so với nhiều loại gạo ngon trên thị trường Việt Nam hiện nay

Gạo thơm nàng Sen

Gạo được trồng từ giống lúa mùa 6 tháng địa phương, hấp thụ chất dinh dưỡng từ phù sa màu mỡ của đồng bằng châu thổ sông Cửu Long. Loại gạo thượng hạng này có hạt gạo thon nhỏ và dài, trắng trong, mùi rất thơm. Khi nấu, gạo cho ra hạt cơm bóng đẹp, dẻo mềm, dai, rất thơm ngon. Chính vì thế, nhiều nhà hàng, khách sạn đã chọn lựa loại gạo thượng hạng này để phục vụ khách quý. Ngoài ra, gạo thơm nàng Sen còn được xuất khẩu đến hơn 30 quốc gia trên thế giới như Nhật, Mỹ, Anh, Pháp, Singapore,…

Gạo sữa Mai Vàng

Là một trong những sản phẩm gạo sạch, cam kết không sử dụng chất biến đổi gen và các chất hóa học có hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Gạo có màu trắng đục như sữa, khi nấu lên hạt cơm nở đều, thường ẩm mịn, có hương thơm tinh tế, vị ngọt thanh, kích thích khẩu vị người dùng.

Gạo trắng hạt dài

Gạo trắng hạt dài với hạt thon và dài, chiều dài gấp 4 – 5 lần chiều rộng, hạt gạo mẩy và khô. Khi nấu thành cơm sẽ ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng, hạt cơm mềm và tơi khi nấu, màu trắng sáng, mang lại cảm giác sạch thanh, ngon miệng.

Gạo Bắc Hương

Loại gạo Việt Nam mang tên Bắc Hương có xuất xứ từ mảnh đất Nam Định và được trồng nhiều tại các tỉnh miền Bắc, đây là một trong các loại gạo thông dụng ngon nhất. Trong 100g gạo có chứa 8 gam chất đạm cùng 77,5 gam chất xơ, rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Khi nấu thành cơm, hạt cơm rất dẻo mềm, vị ngọt, hương thơm tự nhiên. Cơm vẫn ngon khi nguội.

Gạo Nàng Xuân

Gạo Nàng Xuân là loại gạo được các chuyên gia của Việt Nam lai tạo, kết hợp giữa vị đậm và vị ngọt của gạo Tám Xoan Hải Hậu với độ mềm và dẻo của gạo Khao Dawk Mali Thái, cho ra hạt cơm mềm dẻo, vị ngọt, mang hương thơm đặc trưng hòa quyện tinh tế giữa hương cốm của gạo tiến vua xứ Bắc và hương lá dứa của gạo Thái Lan.

Gạo ST25

Là một người “em” của loại gạo ST24, thế hệ gạo ST25 được vinh danh với tên gọi “gạo ngon nhất thế giới năm 2019” tại cuộc thi World’s Best Rice do The Rice Trader tổ chức. Loại gạo này được nghiên cứu và lai tạo nhiều năm, được trồng trên vùng đất Sóc Trăng có điều kiện thổ nhưỡng thích hợp, sản xuất ra những hạt gạo dẻo ngọt, thơm ngon không thể cưỡng.

Gạo An Khang Thịnh Vượng – hạt ngọc đến từ thủ phủ lúa gạo Sóc Trăng

Cùng góp mặt trong danh sách này là “Gạo An Khang Thịnh Vượng” – một dòng sản phẩm đến từ Công ty Cổ phần Thực phẩm An Tín (An Tín Food) trực thuộc tập đoàn An Tín. Nổi tiếng là mảnh đất làm nên thương hiệu gạo ngon nhất nhì thế giới, thủ phủ lúa gạo Sóc Trăng được chọn làm nơi gửi gắm những tinh hoa của hạt gạo Việt Nam, trong đó có cái tên “An Khang Thịnh Vượng”. Với kỹ thuật canh tác áp dụng công nghệ tiên tiến, quy trình trồng và chăm sóc tuân thủ chặt chẽ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm; An Tín Food cam kết mỗi sản phẩm gạo đưa ra thị trường luôn khiến người tiêu dùng có thể yên tâm tận hưởng bữa ăn hàng ngày.

Chúng ta đã điểm qua 10 gợi ý về các loại gạo Việt Nam ngon được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Mỗi loại đều mang trên mình những hương vị riêng được chắt lọc từ tinh túy của phù sa trên các cánh đồng lúa của Việt Nam. Hãy trải nghiệm và lựa chọn cho mình loại gạo ngon như ý để làm nên những bữa cơm đầm ấm trọn vẹn bên gia đình, bạn nhé!